donderdag 11 september 2008

Recepten uit Seattle

Het recept van de pruimentaart dat Jacqueline op mijn verzoek geplaatst heeft stond ooit in The Mill, schreef ze.
Jacqueline levert al zeker 20 jaar recepten aan de redactie van The Mill (of De Mill zoals wij Nederlanders toch geneigd zijn te zeggen) de nieuwsbrief van de Holland America Club.

Onlangs stond in The Mill nog een profiel met Albert Nijenhuis, die rond 1991 plaats nam in de redactie van de graag gelezen nieuwsbrief.
"Nadat Dominique Walmsley en Erna Smeets, tot dan toe 'hoofdfiguren' afscheid namen als redactieleden stond Albert er opeens praktisch alleen voor. Er was even niemand om de kookrubriek te verzorgen, en toen hij zelf wat recepten uit kookboeken had gelicht, kreeg hij een boze reactie van de maker van het boek. Gelukkig wilde Jacqueline Bungenberg de Jong wel stukjes over lekker eten schrijven.

Zou het niet enig zijn wanneer de stukjes die Jacqueline de afgelopen twintig jaar aan The Mill leverde, nu een plaats zouden vinden op dit blog? Juist omdat zij er altijd een leuk verhaal aanplakt, lijkt me dat echt heel leuk!

Geen opmerkingen: